2019. október 15.
A Budapest Borfesztivál idén a Balatonra fókuszál

Hello Mozaik

A Budapest Borfesztivál idén a Balatonra fókuszál

  • 2018.08.30

27. alkalommal várja a rendezvény a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és az esti fényben is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a több mint 150 hazai és külföldi kiállító több ezer borát.

Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?

Hello Mozaik

Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?

  • 2018.08.8

Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret, de nem illenek az ételekhez. Milyen hibákat fedezhetünk fel egy borlapon, ha étterembe megyünk? Fiáth Attila borszakértő néhány fontos szempontra hívja fel a figyelmet.